Historien om oss
”Med stor nyfikenhet försöker vi anamma det som gör livet och världen lite godare”


Tänk vad en felkörning på franska landsbygden kan resultera i
– vår historia om Borel-Lucas Champagne!
Vad har vi egentligen gemensamt, jag och den där Sven?
Även om vi är rätt olika så har vi faktiskt en del gemensamma intressen som kort kan beskrivas som ”livets goda”. Med stor nyfikenhet försöker vi anamma det som gör livet och världen lite godare. Med den inställningen blev inte beslutet speciellt svårt när vi fick kontakt med Borel-Lucas Champagne och erbjudandet att få bli importör av deras sortiment. Den lilla exklusiva producenten med exceptionell champagne, framtaget enligt gamla traditioner sedan 1929.
Falun – Lördag 27 april 2024
Bilen är packad. Slutdestinationen är Cavrigilia i Toscana. Vi väntas nå dit nio dagar senare. Målet med resan är Svens 60 års fest. Inbjudna gäster kommer med flyg från olika delar av världen. Vi däremot, som även har det gemensamma intresset sportbilar och även resa med bil – kör givetvis hela vägen till Toscana. Stora förhoppningar finns även denna gång, att få uppleva en fin resa med spännande boende, fin mat och dryck på vägen.
Vi passerar Göteborg, Kiel, Utrecht och tar sikte på Epernay i distriktet Champagne i Frankrike. Vi förlitar oss i vanlig ordning på det elektroniska kartsystemet – GPS!
Vi börjar inse, när allt för mycket tid passerar att något inte stämmer. I stället för att nå Epernay som är en mindre stad så hamnar vi ute på landsbygden i Étoges. Vi har kört helt fel!
För att göra en lång slingrig historia kort så resulterar vår felkörning i Chateau d’Ètoges.
Ett vackert slott med egen vallgrav – precis som i sagan. Det enda man ytterligare kan önska är en riddare med skinande utrustning och vit häst. Så vackert – så franskt!
Det charmiga slottet bedrivs i dag som hotell och givetvis inkvarterar vi oss där. Vid vår fråga om någon närliggande champagneproducent hänvisar slottspersonalen till Borel-Lucas Champagne. Det ligger ett stenkast från slottet. Den informativa mannen i hotellreceptionen påtalar deras generositet och vänlighet. Dörren är alltid öppen – oavsett tid på dygnet.
Vi styr stegen mot Borel-Lucas. Och mycket riktigt, även fast det är stängt får vi komma in. Inredningen är rätt spartansk men det man omgående ser är deras vackra champagneflaskor uppradade på en brun liten hylla – i all enkelhet. Övrig inredning vittnar inte heller direkt om den senaste display-trenden. I vårt fall – helt oviktigt! Våra ögon vill ändå inte släppa den bruna lilla hyllan.
Det slutar med att vi provar fyra olika sorter av deras champagne. Det är en mycket trevlig ung man som heter Augustin som presenterar och serverar oss. Han svarar på alla våra frågor och är verkligen tillmötesgående. Vår nyfikenhet för Borel-Lucas väcks ganska omgående och vi går därifrån minst sagt upprymda och kanske också något överraskade.
Både Sven och jag konstaterar att champagnen är fin och ligger i ett bra prisläge. Champagnesorten Soleil d’or köps in till kommande festligheter och några flaskor av sortimentet åker med i resväskan hem. Med andra ord är baksätet fyllt med fin champagne!
Resan går därefter vidare mot Toscana. Ett antal stopp passeras med fina upplevelser innan vi når Cavragilia och det vackra stora Toscanahuset.
En helt fantastisk 60 års fest passerar under veckan. Vilka härliga människor vi fick träffa. Kan fortfarande höra skratten och alla sköna kommentarer. Stort Tack Sven – det lever vi länge på!
Väl hemkommen återkommer Borel-Lucas i våra tankar. Den lilla producenten som fortfarande inte har någon export till Skandinavien. Vi lekte med tanken vid flertalet tillfällen, om vi kanske skulle ….?
Och visst blev det så. Sven var ihärdig och fick till slut kontakt med Borel-Lucas och nu står vi som Skandinavisk importör för varumärket.
Tack Borel-Lucas att vi får chansen att representera ert fina varumärke.
Lita alltid på en GPS ❤️
Historien om vingården Borel-Lucas Champagne
Det är något visst med vingården med den här vingården….
Borel-Lucas House ligger i hjärtat av byn Etoges, granne med Côte des Blancs, och grundades 1929 av Marcel Lucas. Varje generation av familjen Lucas har arbetat hårt för att utveckla sin expertis och förbättra kvaliteten på Champagne. Oavsett om det handlar om marknadsföring, förvärv av utrustning eller odling av vinstockar har Borel-Lucas House kärleksfullt fört vidare kunskap från far till son, genom tiderna, utan att någonsin förlora kärnan i precision och deras engagemang för produktens kvalitet.
Numera utvecklas Champagne Borel-Lucas genom samarbete mellan Jean-Marie & familj: Roseline, Christophe och Celine Crépaux. Deras vingårdar ligger i Etoges, byn Cramant i Côte des Blancs Grand Cru och även Courtemont-Varennes. Deras önskan är att kombinera den ärvda kunskapen med en daglig rigorös förberedelse för jorden, vård av råvarorna och den lokala kunskapen som skapar och upprätthåller en hög kvalitetsstandard. Grovt översatt till svenska från Christophe själv: ”Champagne Borel-Lucas sprider kärleken till sanningen, noggrant och exakt arbete, glädje i vårt vackra vin till alla våra kunder.”
Att bibehålla oberoendet i ett hav av medelmåttighet från stora champagnehus är heligt för familjen. Champagne Borel-Lucas ser därför till att noggranna processer för vinframställning (kallbehandling, buteljering, avtappning) genomförs. Korrekt hantering säkerställer noggrann kontroll av produkten genom hela skörden till dess slutliga form i flaskan.
Den traditionella pressen har bevarats, vilket gör det möjligt att utvinna maximal juice med minimalt tryck. Källare från 1935 välkomnar de olika årgångarna av Champagne Borel-Lucas. De lagras i minst trettio månader, vilket ger även husets champagne en sofistikerad smak. Vinurvalen som innehåller 100% Chardonnay från vingårdarna i Cramant Grand Cru, vilar i ytterligare sex månader.
Champagne Borel-Lucas ägnar stor uppmärksamhet åt sina produkter, men också åt kunderna. Teamet är engagerat i dialog med kunden, vilket resulterar i ett verkligt utbyte av åsikter och öppenhet i utvecklingen av sina champagner. Det är därför Borel-Lucas har byggt upp en mycket lojal kundkrets som ser på vinerna med vördnad.
Se fler bilder under vårt galleri!